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          食品添加劑 食品添加劑

          氣相色譜法毛細(xì)管柱測定食品中脂肪酸含量

          所屬分類:食品添加劑    發(fā)布時間: 2023-05-09    作者:蘭州中科安泰分析科技有限責(zé)任公司
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          固定液:AE.FFAP                          最高使用溫度:250℃                 

          柱長:30m 內(nèi)徑:0.25mm  膜厚:0.25um                  

          色譜柱評價條件:

          請致電0931-8556555聯(lián)系工作人員!

          標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖信息:     

          菜籽油樣品色譜圖信息:

          標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖結(jié)果:

          峰序

          組分名

          保留時間

          峰面積

          峰高

          理論踏板

          分離度

          不對成度

          min

          pA*min

          pA

          1

          棕櫚酸甲酯

          3.962

          6.956

          166.518

          56175

          19.02

          0.94

          2

          硬脂酸甲酯

          5.585

          6.689

          102.539

          45867

          3.17

          0.93

          3

          油酸甲酯

          5.923

          11.957

          173.512

          46577

          5.53

          0.90

          4

          亞油酸甲酯

          6.563

          5.006

          65.622

          46015

          7.62

          0.95

          5

          α-亞麻酸甲酯

          7.570

          4.434

          49.606

          45126

          0

          0.98

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